森のEPA＆DHAであるオメガ３を５０%含んだ無添加・未精製のナッツオイルです。

鮮やかな緑色をした星の形の莢。インカグリーンナッツと呼ばれる植物は、南米のペルーアマゾン熱帯雨林が原産地です。この星型の「莢」の中に生るナッツを、コールドプレスで圧搾したのが「インカインチオイル」です。

オメガ３がふんだんに含まれており、コールドプレスでビタミンＥも豊富に残っています。強力な抗酸化力のおかげで、開封後も新鮮さが長期間持続し、風味の劣化が少ないのが特徴です。また、炒め物やグリルなどの加熱調理も含め幅広い料理に使えます。

(100g 当たり)熱量900kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、ナトリウム0mg、コレステロール0mg